Smaki Powiśla
Odkryj je w naszej restauracji
Eleganckie wnętrza Restauracji „Powiśle” to miejsce niezwykłe, kuszące niepowtarzalnymi doznaniami kulinarnymi, które pozwalają oderwać się od codzienności. Skąd nazwa „Powiśle”? To geograficzna nazwa określająca tereny leżące blisko rzeki Wisła. Okolice Dąbrowy Tarnowskiej to właśnie „Powiśle Dąbrowskie”.
Wykwintne potrawy przyrządzane przez cenionego Szefa Kuchni, urzekają nie tylko smakiem i aromatem, ale również elegancją podania. Bogactwo przestrzeni i różnorodność aranżacji wnętrz restauracji pozwala gościom na odkrywanie naszych specjalności w oprawie uświetniającej zarówno rodzinny obiad, romantyczną kolację, jak i biznesowy lunch.
Poznaj menu Restauracji Powiśle
- Sałatka z kurczakiem grillowanym, serem wędzonym i jajkiem w koszulce 32zł
- Tatar z polędwicy wołowej z pieczywem 44zł
- Tatar z łososia La Gravlax, piklowana rzodkiew, cebula, ogórek kwaszony, burak, jabłko 34zł
- Hummus, słonecznik prażony, mix sałat 25zł
- Solianka na wędzonych żeberkach z kaparami i oliwkami 26zł
- Zupa krem z sałaty masłowej 22zł
- Zupa toskańska z mozzarellą 24 zł
- Placki ziemniaczane ze śmietaną 27zł
- Placki ziemniaczane z gulaszem 34zł
- Placki ziemniaczane z sosem grzybowym 32zł
- Kotlet schabowy smażony na smalcu z ziemniakami puree i kapustą zasmażaną 38zł
- Policzki wołowe duszone z warzywami, puree ziemniaczano-chrzanowe 49zł
- Filet z kaczki sous vide, mus z buraka, pieczone warzywa, sos demi 54zł
- Stek drobiowy, pieczarki confit, warzywa 36zł
- Karkówka z krokietem ziemniaczanym, warzywa pieczone 39zł
- Pstrąg smażony z frytkami, miks sałat 39zł
- Sandacz duszony na białym winie z ziemniakami i brokułem 48zł
- Penne ze szpinakiem i kurczakiem 30zł
- Makaron tagliatelle z pesto, krewetkami i czosnkiem 33zł
- Tarta, mus z suszonych śliwek , karmelizowane jabłka i włoska beza 24zł
- Ciastko lava cake z gałką lodów 27zł
- Puchar lodowy 25zł
Filozofia kuchni
„Tworzymy smaki i aromaty niezapomniane. Wszystko doprawiamy pasją do gotowania i regionalnymi ziołami. Powiśle to miejsce kameralne, w którym można przeżyć prawdziwą ucztę dla podniebienia.”
Szef Kuchni
